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巧妇当季养生:11款百合粥  

2016-04-26 21:26:11|  分类: 【美食菜谱】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自荣河镇南甲店卫生所《巧妇当季养生:11款百合粥》


巧妇当季养生:11款百合粥 - 荣河镇南甲店卫生所 - 荣河南甲店卫生所

  粥是大家喜欢的饮食,大家在家常做什么粥呢?百合的功效非常多,下面小编就教你做几道有不同功效的百合粥:

  一、燕麦百合粥

  原料:燕麦片、干百合

  做法:

  1、百合洗净,用温水泡制2个小时。

  2、燕麦片洗净和百合放锅里中火烧开,再改小火煮25分钟就好了。

  功效:燕麦含有丰富的膳食纤维,是不可多得的促进肠胃蠕动的谷物,百合老少皆宜,具有很好的营养和滋补功效,能够润肺、清心、开胃、安神等。

  二、人参百合粥

  原料:人参3克,百合15克,粳米30克。

  做法:先煎人参与百合,后下粳米同煮为粥。

  用法:连服3天,每日l-2次。  

  功效:补气养阴。适用于百日咳恢复期。症见咳嗽次数和咳嗽时间逐渐变短,咳声无力,瘀稀而少,气短声低,唇色淡白,舌质淡,无苔。

巧妇当季养生:11款百合粥

  三、蜂蜜百合粥:

  生百合60克,蜂蜜30克。百合以水煮熟,投入将熟粥中,数沸即可。盛入碗中后,等粥稍凉时,加入蜂蜜,空腹时热食。

  功效:此粥补肺止嗽,适用于肺虚咳嗽。

  四、薏米百合粥:

  薏仁30克、百合6克、水适量。薏仁、百合淘洗后温水浸泡20分钟,(天下养生网)再加足量水用大火煮开,小火煮至薏米开花,汤稠即成。

  功效:此粥既有补益润泽养颜的美容效果,又可作治疗影响美容的扁平疣、痤疮、雀斑的辅助疗法,南方人尤以其滋润避暑,加绿豆共煮粥。

  五、 莲子百合粥:

  大米150克,百合干25克,莲子25克,枸杞2颗,冰糖30克。百合干用刀背碾成粉状;莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净用冷 水浸泡半小时。锅中放水,先放入大米、百合干烧开后,再放入莲子,改用中火继续熬煮至熟,最后放入冰糖即可。

  功效:此粥助消化,滋阴润燥,清心安神。

巧妇当季养生:11款百合粥

  六、绿豆百合粥:

  绿豆100克,百合(干)20克,大米10克,冰糖20克。把绿豆洗净去杂质;百合洗净掰瓣;大米淘洗干净;冰糖打碎;把绿豆、大米放入锅内,加水500克,用旺火烧沸;加入百合,文火炖1小时,加入冰糖溶解即成。

  功效:此粥有消暑、解热、解毒、利尿等功效。

  七、银耳百合粥:

  银耳(干)10克,百合(干)10克,粳米25克。银耳用水泡涨,百合、粳米洗净后同放入锅中,加水适量煮成粥,再加冰糖少许即可。

  功效:此粥有益气,养阴,润肺之功效。

  八、南瓜百合粥:

  百合3颗,大米100克,糯米50克,南瓜少许。南瓜切小块,百合一片片剥开,放清水里漂洗干净,备用大米、糯米淘洗后加水和南瓜,放入电饭锅中,按“煲粥一小时”煲至半小时后,加入百合再过半小时,百合南瓜粥就出锅啦。

  功效:此粥不但可以降降火,还能给身体补充营养,增添活力!

巧妇当季养生:11款百合粥

  九、小米百合粥:

  小米,新鲜百合各适量。锅里放水,烧开,百合剥开,清洗干净,小米洗干净。把小米放到烧开的水里,熬煮半个小时之后,把洗干净的百合放进小米粥里熬煮5分钟即可。

  功效:此粥营养丰富,美容养颜,清热凉血,补虚损,开肠胃。  

  十、糯米百合粥:

  百合30克,糯米50克,冰糖适量。百合剥皮,去须,切碎,再与糯米同入沙锅内,煮至米烂粥稠,加冰糖即成。

  功效:养阴润肺,宁心安神。适用于肺阴不足之人,每日早、晚食用。

  十一、粳米百合粥:

  百合30克,粳米100克,白糖适量。将百合洗净,将粳米淘洗干净,都放入铝锅内,加适量水,烧沸后改为文火煮成粥,调入白糖即成。

  功效:此粥有清热、润肺、宁心安神的功效。对更年期妇女以及慢性呼吸道疾病、神经衰弱的患者特别适宜。常人食之,可健康少病。

  这么多关于百合的功效的粥,真让人垂涎欲滴啊!快快行动起来喝粥养生!

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