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治疗高血压药膳验方  

2016-12-22 16:37:02|  分类: 【民间验方2】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自wdl1651994900《治疗高血压药膳验方》
引自捕鱼者的博客

治疗高血压药膳,是指选择具有降血压功效的中药与日常饮食调节而成的药膳验方,美味又能解决顽固性高血压。下面的10款治疗高血压药膳验方,高血压患者可以根据自己的情况进行选择。

1、夏枯草煲猪肉

夏枯草20克,桑椹20克,牡蛎20克,猪瘦肉250克,酱油、盐等适量。将夏枯草及牡蛎煎汁,猪肉切块,将煎汁与猪肉同入锅中,用文火煲汤,至七成熟时,加入桑椹、酱油、盐、糖等调料,继续煮至肉烂熟,汁液收浓即成,吃肉及桑椹。本品中夏枯草苦、辛,性寒,有清肝热、散郁结、降血压作用。牡蛎有益阴潜阳功用。桑椹甘寒,有滋阴补血作用,而猪肉甘咸性平,含有丰富动物蛋白,有平肝养血、滋阴补虚之功。诸味合用,具有育阴潜阳、养血益精的效用。这款药膳可治疗老年高血压肝肾虚损、眩晕耳鸣。

高血压可以根治吗?10款治疗高血压药膳验方

2、黑木耳烧豆腐

豆腐250克,水发黑木耳适量,肉丝50克,葱、姜、香油、食盐适量,共同烹调做菜。黑木耳对血管硬化、高血压、冠心病等均有治疗作用,还可抗癌。而豆腐可降低体内的胆固醇水平。西红柿蘸白糖鲜西红柿2个,白糖适量。将西红柿洗净,蘸吃。

3、天麻蒸乳鸽

天麻12克,乳鸽1只,绍酒10克,姜5克,葱lo克,盐5克,酱油10克,鸡汤300毫升。把天麻用淘米水浸泡3小时,切片;乳鸽宰杀后,除去毛、内脏及爪;姜切片,葱切花。把酱油、绍酒、盐抹在乳鸽上,将乳鸽放人蒸杯内,加入鸡汤,放人姜、葱和天麻片。将蒸杯置蒸笼内,用武火、大气蒸约1小时即成。每曰]次,每次吃半只乳鸽,喝汤吃天麻。药膳功效:平肝熄风,定惊潜阳。用于高血压肝阳上亢患者食用。

4、菊槐绿茶饮

菊花6克,槐花6克,绿茶6克,把菊花、槐花洗净。将菊花、槐花、绿茶放入杯内,加沸水250毫升,盖严,5分钟即成。代茶饮用。生津止渴,降低血压。这款药膳可治疗于风痰上逆型高血压患者,症见面红目赤,头晕眼花,舌红苔黄膩,脉滑数等。

高血压可以根治吗?10款治疗高血压药膳验方

5、石决明煲花枝

石决明10克,鲜墨鱼(花枝)200克,西芹100克,酱油10克,盐5克,姜5克,葱10克,鸡汤200毫升。生淀粉20克,鸡蛋1个,素油500克(实用50克)。把石决明打粉,鲜墨鱼洗净切4厘米见方的块。西芹洗净切3厘米长的段,姜切片,葱切段。把花枝放在碗内,打入鸡蛋,加入生粉、石决明粉、酱油、盐拌成稠状,若太子可加少许清水挂浆。把炒锅置武火上烧热,加入素油,六成熟时,下入花枝滑透,并立即捞起,待用。炒锅留油30克,烧六成熟吋,加入葱、姜爆香,投入西芹翻炒,随即下人滑过的花枝,加入鸡汤,煲10分钟即成.每曰1次,每次食墨鱼50克。功效:滋阴补血,平肝熄风,降低血压。主要治疗高血压属肝阳上亢者。

6、玉米须炖蚌肉

玉米须50g,蚌肉200g,料酒、精盐、葱、姜、花椒、各适量。将玉米须洗净,葱、姜拍破,蚌肉去杂洗净。将玉米须、蚌肉、葱、姜、花椒、料酒、盐同放入锅内,武火烧开,文火炖至蚌肉熟烂。拣去玉米须、葱、姜,调好味即成。

高血压可以根治吗?10款治疗高血压药膳验方

7、海参淡菜瘦肉汤

淡菜(贻贝肉,又称海红)40克,海参(鲜)100克,瘦猪肉200克,海带(干品)10克。将淡菜洗净,海参切段,猪肉切小方块,海带泡发洗净切丝备用。将淡菜、猪肉放入锅内,加水,先用武火,沸后改用文火,炖至七成熟时,加海参、海带及盐适量,至全熟止。本汤中的淡菜性味咸温,入肝肾经,具有补肝肾,益精血作用。海参性味咸温,入心、肾经,亦具有补肾益精、养血润燥作用。海带性味咸寒,入肝、脾经,有清热利水、软坚散结功用,其所含褐藻酸有降压效果,已研究证实。而猪瘦肉是滋阴养血之品,因此各材料相互配合,可达到助阳润燥、益肾,对于头痛耳鸣、肢冷乏力者,有补益作用。

8、核桃杜仲煲龟肉

核桃30克,杜仲15克,龟肉200克,姜5克,葱10克,盐5克,素油50克。把龟宰杀后,去头、尾、内脏及爪,切成4厘米见方块。核桃去壳留仁,净;杜仲烘干,打成细粉;姜切片,葱切段。把炒锅置武火上烧热,加入素油,六成熟时,下人姜、葱爆香,加入龟肉、盐、鸡汤400毫升,加入杜仲粉和核桃肉,炒匀,用文火煲30分钟即成。每日1次,每次食龟肉30-50克。功效:补中益气,降低血压。主治高血压属阳虚者,伴有肢冷畏寒,夜尿频多,面色苍白,脉细弱无力者。

9、加味海蜇拌香芹

海蜇皮100克,芹菜50克,陈皮3克,半夏6克,盐、糖、麻油、醋适量。将海蜇皮切丝,芹菜洗净,水焯后切丝,陈皮、半夏煎汁浓缩成30毫升。将海蜇皮、芹菜放盘中,加入煎汁及麻油、醋、少量盐糖,拌匀即食。海蜇皮性平味甘咸,归肝、肾经,治阴虚痰热,可化痰消积除湿。芹菜性味甘、凉,可平肝、清热、祛湿。陈皮、半夏为“二陈汤”主成分,具有燥湿化痰、理气和中功用。以上几味彼此相配,达到健脾疏肝、祛湿化痰。经常食用有利降压。

高血压可以根治吗?10款治疗高血压药膳验方

10、菊楂钩藤决明饮

杭白菊6克,钩藤6克,生山楂10克,决明子10克,冰糖适量。将钩藤、山楂煎汁,约500毫升,冲泡菊花,调入冰糖,代茶饮。本品中菊花、决明子清肝明目而降血压,山楂活血化瘀可降血脂,钩藤清热平肝,可治头目眩晕,对于肝阳上亢、头目眩晕者,最为适宜。

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